Le guide ultime pour planter ses graines et ses semis pour une récolte réussie

« Quand faut-il préplanter les semis ? » « Quel est le moment optimal pour semer des tomates et des poivrons ? ». « Quand les semis doivent-ils sortir à l’extérieur ? ». – Ce sont les questions que tout jardinier inexpérimenté se pose depuis janvier. Nous vous expliquons dans ce guide comment et quand planter quelles graines, car des semis sains sont la clé d’une récolte réussie dans le potager ou d’une riche floraison dans le jardin.

plantation et semis

Semis et préplantation : Sur le rebord de la fenêtre, le cycle de croissance commence

Le nombre de jours chauds sous nos latitudes est pitoyablement bas pour le cycle de croissance complet d’une espèce végétale. C’est pourquoi, plutôt que de planter les graines directement dans la terre du jardin, nous commençons ce cycle sur le rebord de la fenêtre (par la pré-culture des semis).

Nous pouvons utiliser des sources de lumière artificielle si la lumière naturelle est insuffisante. Les lampes pour plantes, qui sont encore appelées phytolampes, conviennent parfaitement à cette fonction. La durée de la saison de croissance est déterminée par le taux de maturation de la variété. Celle-ci diffère non seulement selon les espèces mais aussi selon les variétés.

Il existe, par exemple, des types à maturation précoce spécialement développés pour la culture pendant le court été nordique (mais ceux qui attendent impatiemment les premières tomates seront également ravis). Cependant, certaines plantes, ont une saison de croissance très étendue. Pour elles, vous devrez utiliser un éclairage d’appoint pour porter la journée de lumière.

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Alors, quand faut-il planter les jeunes plants ? Quand faut-il planter les jeunes plants ?

Alors, quand faut-il planter les jeunes plants ? Quand faut-il planter les jeunes plants ? Le moment optimal pour semer les graines varie en fonction du stade de croissance de la plante. Il est essentiel de comprendre combien de temps il faut pour que les semis germent, si et quand ils doivent être récoltés, et l’âge approprié pour planter les semis. Ces informations, ainsi que la durée totale de la saison de croissance, sont normalement indiquées sur le sac de semences – pour la variété spécifique.

Jusqu’ici, tout va bien, mais que faire si c’est votre première saison de jardinage ? Vous n’avez jamais semé de tomates auparavant et ne savez rien de leur germination et de leur semis ? Le mois de mai est le début du printemps dans votre région, mais n’est-il pas déjà « tard » pour les semis ? Essayez de compter la première année précisément selon le calendrier.

Quelles graines doivent être semées à quel moment ?

Comptez à rebours à partir de la date prévue pour le semis en pleine terre pour déterminer quand préplanter les semis : Il faut près de 3 mois pour semer les graines de poivron en février, les tomates à la mi-mars, le chou à la fin mars, etc. Le retard n’est pas non plus un problème. Plus les heures d’ensoleillement sont longues, plus les semis reçoivent de lumière naturelle à l’approche du printemps. Les plants de tomates et de poivrons plantés plus tard rattrapent facilement leur retard et finissent par supplanter ceux qui ont été semés plus tôt.

Pour les plantations en plein air, l’âge des semis est l’aspect le plus important. Il est également préférable de semer des semis qui sont un peu moins développés plutôt que trop développés. Les semis trop grands sont plus difficiles à transplanter, s’enracinent mal et sont plus sujets aux maladies pendant la période d’adaptation. C’est l’une des raisons pour lesquelles les périodes de plantation des semis doivent être déterminées séparément.

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Prendre en compte la température de votre région pour vos semis et vos plantations

La période pendant laquelle les semis peuvent être plantés dans une position permanente est déterminée par le climat de votre région. Soyez attentif à une période de temps chaud continu, sans gelée fraîche. Par conséquent, chaque jardinier devrait être conscient du nombre de jours chauds dans un mois.

Il est évident qu’ils peuvent varier d’une année à l’autre, mais nous ne pouvons que nous fier aux prévisions météorologiques, dont la précision laisse malheureusement à désirer. Par conséquent, pour les semis, nous pouvons dans un premier temps nous fier aux valeurs moyennes obtenues à partir de plusieurs années de mesures météorologiques.

Où faut-il planter les semis ?

On distingue la plantation des semis en plein air, dans un tunnel en plastique, et dans une serre en polycarbonate ou en verre. La plantation des semis et le semis des graines en plein air et dans la serre diffèrent d’un bon mois en moyenne. Plus la position de la plate-bande est élevée, plus elle se réchauffe rapidement.

La plantation dans des lits surélevés peut se faire 2 à 3 semaines plus tôt que la plantation sur le sol. Il s’avère que les poivrons pour les semis en serre peuvent être plantés dès le mois de janvier. Lorsque le sol à une profondeur de 5-10 cm se réchauffe à 8-10 degrés tout au long de la journée, la plantation en extérieur de plantes résistantes au froid et à germination lente (radis, laitue, carottes, persil, aneth, radis, choux, navets) commence.

Simultanément, dans la serre, les premiers semis de plantes qui aiment la chaleur, comme les poivrons, les tomates et les concombres, peuvent germer. Comme la majeure partie de la France se trouve dans la zone tempérée fraîche, cela implique entre le 1er et le 10 mai. Début avril à mi-mars dans les régions du sud. Les tomates et les semis d’autres plantes aimant la chaleur doivent être plantés à l’extérieur une fois que la menace de gel est passée et que les températures sont restées constantes. Cela correspond souvent au 10-15 juin dans le nord de la France, à la première décade de mai dans le centre et à la première décade d’avril dans le sud.

Recherchez les données climatiques de votre ville sur Google. Jetez un œil aux températures, qui sont basées sur les données des années précédentes.

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Planter des boutures à partir de graines : Voici quelques directives fondamentales à connaître.

Avant de commencer à planter, déterminez le nombre de semis dont vous aurez besoin. Vous pourrez toujours acheter les spécimens manquants, les emprunter à un voisin ou les remplacer par une autre plante dans la zone vide. Cependant, s’il y a trop de semis, trouver un espace pour eux sur la parcelle ou dans le lit surélevé est toujours problématique. Cela est principalement dû à la difficulté psychologique de se débarrasser d’une plante vivante. Faites un effort supplémentaire pour vous-même – peu est plus.

Combien de semis seront nécessaires ?

Vous pouvez simplement déterminer le nombre de plants nécessaires si vous connaissez la taille de la serre, du lit ou de la plate-bande et l’espace minimum entre les plantes. Augmentez cette quantité d’environ 30 % pour tenir compte des imprévus. La surface des rebords de fenêtres et autres surfaces appropriées accessibles pour la germination est la deuxième condition pour le nombre de semis. Après tout, la culture à la maison nécessite une quantité importante d’espace. Le meilleur éclairage pour les semis

Les semis bénéficient d’une lampe de croissance spécifique.

La culture des semis à la maison nécessite un éclairage suffisant. Sans cet éclairage, les semis ne se développent pas correctement et grandissent mal. Les semis affaiblis sont vulnérables à diverses maladies. Les ampoules normales ne sont pas idéales pour l’éclairage d’appoint des semis, mais les lampes fluorescentes à lumière du jour (à partir de 5000 K) et les lampes de culture le sont.

Cependant, comme la lumière rose-violette de ces dernières est unique et même dangereuse pour l’œil humain, elles doivent être utilisées en conjonction avec des réflecteurs à miroir spécifiques et/ou en même temps que les lampes fluorescentes. La source de lumière doit être aussi proche que possible des plantes, surtout dans les premiers jours qui suivent la plantation des graines. Par conséquent, lors de l’installation des lampes, gardez à l’esprit la possibilité d’ajuster légèrement la hauteur de montage.

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Dans quoi faut-il planter les semis ?

Prenez soin des conteneurs pour le développement des semis lorsque vous vous préparez à la saison des plantations. Ceux-ci doivent répondre à quelques critères cruciaux. Ils doivent, tout d’abord, avoir des trous dans le fond et un plateau séparé pour évacuer l’excès d’eau. Ensuite, envisagez des conteneurs fabriqués dans un matériau solide mais léger (bois ou plastique) qui peut être déplacé d’un endroit à l’autre selon les besoins.

Ils doivent également être lavés et stérilisés après usage ; dans cette situation, le plastique est préférable. Le matériau du récipient doit avoir une faible conductivité thermique afin que les racines des plantes ne soient pas affectées par les fluctuations de température. Les plateaux de semis en carton ou en boîtes à œufs sont souvent utilisés, mais certains jardiniers signalent la formation de moisissures.

Ne posez pas les caissettes à semis directement sur le rebord de la fenêtre. Choisissez entre une fondation en bois dur et une fondation en polystyrène. Sur le marché, il existe également des plateaux de culture sur pieds.

Terreau pour semis

La culture des semis à la maison nécessite un sol bien drainé, meuble et absorbant l’humidité, afin que l’eau s’infiltre et atteigne rapidement les racines des semis. La plupart des espèces ont besoin d’un sol au pH neutre, mais certaines plantes (comme les gentianes, les fougères et les conifères) préfèrent un sol acide, exactement comme à l’extérieur. Vous pouvez acheter du terreau prêt à l’emploi dans les magasins spécialisés, ou vous pouvez fabriquer votre propre terreau.

La combinaison est souvent composée d’herbe, de terre de feuilles (humus de feuilles) et de sable granuleux. Pour renforcer l’humidité, certains jardiniers utilisent de l’hydrogel. Il n’est pas nécessaire de prétraiter la terre achetée. Pour éviter les maladies fongiques chez les jeunes plants, le mélange de terre préparé par soi-même doit être arrosé d’eau bouillante ou chauffé à la vapeur.

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Plantation des graines : quelle profondeur ?

Lorsque toutes vos préparations sont terminées, vous pouvez commencer à semer. Ici, vous devez respecter rigoureusement la méthode de culture, qui varie en fonction de la culture. Les graines de certaines plantes ne germent qu’au soleil ; il suffit de les disperser à la surface d’un substrat humide. La majorité des graines sont plantées à une profondeur de 1 à 4 cm, puis recouvertes de terre. Il y a deux règles qui s’appliquent à toutes les cultures : Les graines doivent être plantées dans un sol humide et recouvertes d’un verre ou d’un film transparent après le semis pour conserver l’humidité. Le revêtement est progressivement retiré dès que les plantules émergent.

Température optimale pour les semis

Il existe des températures optimales, minimales et maximales pour la germination et la croissance ultérieure pour chaque culture. Toutes les informations utiles peuvent être trouvées sur Internet ou dans des ouvrages spécialisés. Quoi qu’il en soit, après la germination, il faut baisser la température de 2 à 3°C pour que les plantes puissent s’enraciner correctement et commencer à se développer.

Il convient de noter que des températures plus fraîches sont également préférables la nuit. Cela est dû au fait que la photosynthèse et la respiration des plantes dépendent de la température. Comme la photosynthèse s’arrête la nuit mais que les plantes continuent à respirer, des températures élevées ne sont pas nécessaires. Même avec une lumière limitée, la température ambiante doit être maintenue aussi basse que possible.

Quelle est la meilleure façon d’arroser mes semis ?

L’arrosage est également étroitement proportionnel à la quantité de lumière. Les jeunes pousses, surtout celles qui ont de grandes feuilles, doivent être arrosées le matin et le soir par une journée chaude et ensoleillée.

S’il y a peu d’heures de lumière et que le temps est maussade avec une température de l’air basse, deux à trois arrosages par semaine suffisent. Veillez à ce que la terre du conteneur soit humide mais pas détrempée. L’eau du robinet doit être utilisée pour l’arrosage. Les semis et les jeunes pousses doivent être arrosés avec un vaporisateur au début de leur croissance pour éviter de blesser les tiges et les feuilles fragiles.

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Retirez les rognures

Les plantes doivent être transférées dans des coupes séparées pour éviter qu’elles ne se disputent les nutriments et la lumière. Avec des soins et un éclairage appropriés, la plupart des plantes sont prêtes à être isolées dès l’apparition de deux ou trois feuilles. En prélevant quelques plantes de la coupe de semis et en écartant soigneusement les racines, les plantules peuvent être transplantées à l’aide d’une fourche de table ou d’une fourche à piquer spéciale.

Lors de cette opération, vous pouvez également utiliser des ciseaux pour réduire la racine centrale, ce qui permet aux racines latérales de se développer plus facilement. La structure ramifiée des racines de la plante lui permet d’absorber les nutriments plus intensément et sur une région plus large.

Par conséquent, le système racinaire reste superficiel. Comme les racines ne pénètrent pas profondément dans le sol pour obtenir de l’humidité, la plante doit être irriguée souvent. Les plantes ayant un système de racines pivotantes ne doivent pas être raccourcies.

Voici comment se déroule le repiquage

Remplissez chaque godet individuel à moitié de terre et mouillez-le soigneusement. À l’aide de la fourchette à piquer, faites des trous dans le substrat. Ceux-ci doivent être suffisamment larges et profonds pour accueillir les racines des plantules sans les plier. Le plant est alors inséré directement dans le trou et recouvert de terre.

Les petits semis sont parfois transplantés « en grappe », avec quelques plantes dans une tasse. Les racines sont ainsi moins endommagées et les plantes obtiennent plus rapidement un bel aspect. Après avoir été transplantés par temps couvert, les semis sont placés à l’ombre pendant quelques jours. Les plantes qui ont été affaiblies par la transplantation peuvent maintenant s’acclimater et recommencer à prospérer.

Durcissement des semis

La méthode de croissance consiste à endurcir les semis pendant quelques jours avant de les transplanter à l’extérieur pour les acclimater aux conditions extérieures. Le durcissement des plants se fait en les plaçant pour la première fois à l’extérieur pendant 10 à 15 minutes dans des conditions chaudes, couvertes et sans vent. Le temps passé à l’extérieur est progressivement augmenté.

Lorsque le temps est constamment chaud vers la fin de la semaine, on peut laisser les semis à l’extérieur pendant la nuit pour qu’ils s’habituent aux variations quotidiennes de température. Pour minimiser les coups de soleil, gardez les pots de semis à l’ombre et recouvrez-les d’un matériau de couverture la nuit. Le durcissement des semis les prépare à la transplantation.

Planter les semis à l’extérieur

Les plantes qui aiment la chaleur sont souvent développées à partir de semis, de sorte que leur transplantation à l’extérieur n’est possible que lorsque la menace d’une autre gelée est passée. Le trou construit est rempli de l’engrais approprié et bien arrosé. Lorsque la terre a quelque peu séché, les semis sont délicatement retirés de la coupelle et déposés dans le trou préparé, où ils sont recouverts de terre et compactés.

Les semis de tomates trop longs peuvent être plantés en biais et remplis de terre à une hauteur plus grande que dans le bac, une fois les feuilles inférieures enlevées. Après quelques jours, des racines latérales émergeront sur la tige sous la surface, et la plante se tiendra droite. Les autres espèces de plantes doivent être plantées à la même profondeur que celles du bac.

Après le repiquage, recouvrez le sol, faites de l’ombre aux semis et laissez-les sans eau pendant quelques jours pour permettre aux racines de s’étendre et de se développer à la recherche d’humidité.

Quelques conseils supplémentaires pour vos semis

Si vous n’êtes pas satisfait des semis que vous avez produits, vous pouvez toujours acheter des semis prêts à l’emploi. Lorsque vous les achetez, gardez à l’esprit les points suivants : Les semis doivent pousser vigoureusement, avec une couleur verte riche et sans blessures extérieures ou indications de maladies. Lorsque vous semez et transférez des semis, n’oubliez pas de les étiqueter en indiquant le type de plante, la variété et la date de semis.

Il est également judicieux de noter ces informations dans votre calendrier de semis. Gardez les semis loin des chats et des autres animaux domestiques si vous les cultivez à la maison. Ils aiment tous les légumes verts frais et ne laisseront pas passer l’occasion de goûter aux semis.

Par conséquent, assurez-vous que les semis sont plantés dans un endroit inaccessible aux animaux. Certaines espèces, comme les pensées sauvages (Viola tricolor var. hortensis), les pétunias, les soucis et autres, peuvent être transplantées tout au long de la saison de floraison.

ERIC
ERIC
Eric est jardinier passionné depuis 22 ans. Il partage régulièrement ses conseils et astuces de jardinage sur son blog "Jardin-Bio", pour aider les débutants comme les jardiniers confirmés à entretenir et faire évoluer leur jardin.

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